معلومات اساسية
القرفة تعرف علمياً باسم Cinnamomum cassia.يتم إنتاجه في قوانغدونغ وفوجيان وتشجيانغ وسيتشوان ومقاطعات أخرى في الصين.يتم استخدامه كتوابل عطرية، كما يمكن استخلاص زيت القرفة، وهو من التوابل المهمة في صناعة الأغذية ويستخدم أيضًا في الطب.وكانت واحدة من التوابل الأولى التي استخدمها البشر.وتتمثل وظائفها الرئيسية في حالة الطحال والمعدة والحفاظ على دفء الجسم.
المنتجات المتوفرة
- مسحوق لحاء القرفة العضوي
- مسحوق لحاء القرفة
- مسحوق القرفة السيلاني العضوي
- مسحوق القرفة السيلاني
تدفق عملية التصنيع
- 1. المواد الخام، جافة
- 2. القطع
- 3. المعالجة بالبخار
- 4. الطحن المادي
- 5. النخل
- 6. التعبئة والتغليف ووضع العلامات
فوائد
- 1. تأثيرات مضادة للأكسدة
ترتبط العديد من الفوائد الغذائية والطبية لحاء القرفة بقدرته القوية المضادة للأكسدة.مضادات الأكسدة هي مركبات تحمي الخلايا الحية من الأضرار المرتبطة بالجذور الحرة - جزيئات الأكسجين شديدة التفاعل التي يتم إنتاجها استجابة للتلوث وسوء التغذية ودخان السجائر والإجهاد. - 2. إدارة مرض السكري
تستخدم القرفة في العلاج الطبيعي لعلاج مرض السكري من النوع 2، وهي حالة طبية خطيرة يمكن أن تسبب مستويات عالية بشكل خطير من الجلوكوز أو السكر في مجرى الدم. - 3. تخفيض نسبة الكولسترول
تقول الجمعية الأمريكية للسكري أن مرضى السكري الذين يتناولون القرفة شهدوا انخفاضًا في مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية، في حين أن أولئك الذين تناولوا دواءً وهميًا لم يواجهوا هذه التأثيرات.وأظهرت نفس الدراسة التي نشرت في "رعاية مرضى السكري" والتي أظهرت تأثيرات القرفة على نسبة السكر في الدم، أن استخدام القرفة يقلل أيضًا من الدهون الثلاثية بنسبة 30 بالمائة، والكوليسترول الضار LDL بنسبة 27 بالمائة، والكوليسترول الكلي بنسبة 26 بالمائة.ولم تظهر الدراسة تغيرا في HDL أو الكولسترول الجيد.
التعبئة والتسليم
عرض المعدات
اكتب رسالتك هنا وأرسلها لنا